Бытовой электрический гриль позволяет существенно расширить свой рацион, ведь на нем можно готовить рыбу, мясо, овощи, всевозможные шашлыки и горячие бутерброды. И чтобы прибор смог удовлетворять все желания и потребности, важно внимательно отнестись к его выбору. 

Основные группы

Все электрогрили, представленные на рынке, делятся на две группы: контактные и бесконтактные. Разберемся с их особенностями и отличиями.

Контактные грили

Эта группа в свою очередь делится на три вида:

  1. закрытые — продукт размещается между двумя пластинами, за счет сжатия и равномерного сильного прогрева процесс приготовления максимально короткий;
  2. открытые — являют собой жарочную поверхность, которая нагревается за счет мощного тэна. Продукт необходимо переворачивать в процессе приготовления;
  3. комбинированные — устройство с регулируемым положением крышки. Именно такого типа купить электрогриль нужно в случае, когда не хочется выбирать между открытым и закрытым.

У большинства комбинированных моделей крышка открывается на 180°, что очень удобно, если необходимо приготовить за один раз большую порцию.

Бесконтактные грили

Устройства этого типа позволяют готовить продукты на шампурах или в специальных корзинах в закрытом пространстве. Горячий воздух равномерно прогревает все кусочки без образования контактной корки. Основные типы:

  1. карусельные — корзинка с продуктами вращается на стационарной платформе, благодаря чему и происходит равномерное приготовление сразу всей порции;
  2. шашлычница — овощи, мясо или рыба нанизываются на специальные шампуры, входящие в комплект. Каждый шампур вращается вокруг своей оси;
  3. планетарные — сырые ингредиенты укладываются в специальную корзину, установленную на вращающемся диске.

Приготовление блюд в электрическом гриле закрытого типа контролируется таймером. Пользователю достаточно выбрать нужный режим (мясо, рыба, овощи, курица и так далее), а умная техника самостоятельно определит, сколько времени и при какой температуре необходимо готовить тот или иной продукт. Это очень удобно для людей, которые имеют минимальные кулинарные навыки, но не хотят отказывать себе в удовольствии кушать вкусную и полезную домашнюю еду.

Основные и дополнительные функции

Современный электрогриль является многофункциональным устройством, которое может справляться с большим количеством кухонных задач. Большой выбор кухонной техники со всеми необходимыми функциями представлен на сайте магазина allo.ua в Одессе. К числу самых востребованных и полезных функций можно отнести:

  1. разморозка;
  2. поддержание температуры готового блюда;
  3. разогрев еды;
  4. датчик степени прожарки;
  5. копчение.

Универсальные модели имеют набор сменных пластин для приготовления вафель, сэндвичей, тостов и так далее. Благодаря этому нет необходимости покупать много дополнительных мелких бытовых приборов.